Le catalogue des produits de la ferme
Tout un monde aux sources du Roquefort, découvrez les producteurs locaux.
Viande, fromage, pain, miel, confitures, plaisirs sucrés, éveillez vos papilles.
61 hébergements recommandés par le Parc
Naturellement Simples - Visite et vente de produits à base de plantes
Vente de produits à base de plantes aromatiques et médicinales (tisanes, vinaigres, baumes, huiles de soin, hydrolats...). Ferme en permaculture. Pépinière spécialisée. Vente à la ferme sur rdv uniquement (tous les jours sauf le dimanche).
Le Cayla ,
12620
St-Laurent-de-Lévézou
Tél. :
0680893301
Charcuterie Aveyronnaise Roger Vidal
Pâtés et terrines - Gamme bio
2, Rue du Moulin ,
12230
St-Jean-du-Bruel
Tél. :
0565584700
Miellerie des Causses et de la Vallée
Miel polyfloral du Causse Noir, du Larzac, et ses pentes sauvages vers la Vallée de la Dourbie. Le miel des causses, c'est une seule récolte avec la flore complète du printemps à l'été : thym, serpolet, sainfoin, ronce, aubépine, prunus...
Le Poujol ,
12100
La Roque-Ste-Marguerite
Tél. :
0684497754
Fromagerie coopérative des Bergers du Larzac
Fromages de brebis en gamme Conventionnelle et Bio, fromage blanc, brousse et recuite.
ZAE Millau Sud 45 rue des Carbonières ,
12230
La Cavalerie
Tél. :
0565627145
Ferme de Pinet, visite d'un élevage de brebis en agroécologie
Visite de ferme en agro-écologie avec activités d'agro-tourisme.
9 rue du Barry ,
12640
La Cresse
Tél. :
0565594069
Des glaces de la ferme au lait de brebis
Valérie et Dominique ont diversifié leur activité d'élevage de brebis dont le lait est récolté pour la fabrication du fromage de Roquefort pour des gourmandises sucrées... A vos papilles...
Le Maubert ,
12410
Salles-Curan
Tél. :
0756386409
Ferme du Gasquet - Colis de boeuf et veau
Vente de colis de boeuf et veau, paniers de légumes et volailles sur commande. Possibilités de livraison à domicile et de cueillette de courge au champ.
Le Gasquet 2520 rte du haut levezou ,
12290
Ségur
Tél. :
0679657208
Le Chaudron aux Bonnes Herbes
Passionnée de plantes médicinales depuis longtemps, je propose des stages ainsi que mes produits (tisanes, huiles et baumes...) aboutissement d'un savoir ancestral de formules familiales. Cueillettes et plantes médicinales, stages ...
le moulin de Rieutord ,
12780
Vézins-de-Lévézou
Tél. :
0645702363
La ferme du Lévézou - Franck Josceran
Passez un agréable moment en famille en visitant gratuitement la ferme de Franck qui vous présentera son métier, ses productions avec beaucoup de professionnalisme et une pointe d'humour. Vente de produits de la ferme.
Les Vialettes du Ram ,
12780
Vézins-de-Lévézou
Tél. :
0675749994
Domaine de la Cardabelle
Visite de la cave, explication de la procédure de vinification et de mise en bouteille. Dégustation gratuite et vente de nos produits (vin Côtes de Millau Rouge, Rosé et apéritif Le Finou).
5, chemin du roc de Peyrelade ,
12640
Rivière-sur-Tarn
Tél. :
0565598578
Biscuiterie du Camarès
Vente avec dégustation gratuite des produits.
1 Rue de l'Eglise ,
12360
Camarès
Tél. :
0565995149
Produits du terroir Saveurs fermières
Boutique d'authentiques produits du terroir local et régional, produits fermiers et rayon produits bio.
20 Route neuve ,
12230
Nant
Tél. :
0632710728
GAEC des Traversiers
Fromages AB et yaourts au lait de brebis en vente directe
Route de la Pezade ,
12230
La Couvertoirade
Tél. :
0676368727
La Chocolaterie de Nant
Galettes des templiers, chocolats et bonbon artisanaux et originaux
18 Rue de la Rouquette ,
12230
Nant
Tél. :
0565621454
Conserverie Papillon-Marmus
Conserverie familiale : Pâtés de Qualité Supérieure et Terrines de Pays. Gamme BIO et Traditionnelle
ZA Millau Sud 141 rue des Carbonières ,
12230
La Cavalerie
Tél. :
0565622626
Boutique et bistrot paysan
Produits paysans en vente directe, et bistrot à partir des produits de la boutique et du café équitable torréfié localement.
Place du Claux ,
12230
Nant
Tél. :
0565475133
Conserverie Quatrefages
Pâtés et terrines, plats cuisinés.
Rue du Moulin ,
12230
St-Jean-du-Bruel
Tél. :
0565622615
Les produits des monastères
Liqueurs, vins, tisanes, bonbons, nougats, miel, sirops, huiles d'olive, biscuits.
12230
La Couvertoirade
Tél. :
0672697874
La Voie Lactée - La ferme de Piquetalen du Larzac
Glaces au lait de vache ou de brebis. Charcuterie et viande de cochon,de veau, de mouton et d'agneau
GAEC de Piquetalen ,
12490
La Bastide-Pradines
Tél. :
0619284252
Ferme du Frayssinet
Animés par l'envie de partager leur passion pour leur métier d'agriculteur, Martine et Alain Fabrègues et leur fils Benoît vous proposent de le découvrir. Ils vous racontent le monde de la ferme, des brebis laitières et des vaches Aubrac.
Le Frayssinet ,
12230
Ste-Eulalie-de-Cernon
Tél. :
0565627619
Epicerie Del Païs
Une épicerie de produits frais, de saison, de qualité, et le tout sélectionné parmi plus de 100 producteurs et artisans locaux (Tarn, Aveyron, Lozère...) qui respectent la charte de Confiance de l'Epicerie.
11 Boulevard Victor Hugo ,
12400
St-Affrique
Tél. :
0565496828
L'Arc en Miel : visite-immersion au coeur du monde des abeilles
Un parcours unique et vivant dans une ferme d'abeilles bio ... Pour découvrir le pays du Roquefort sous l'angle des abeilles et d'apiculteurs engagés !
Mas de Rouby haut ,
12400
St-Affrique
Tél. :
0629780300
Gâteau à la broche de GIGI
Depuis 2001, Gigi confectionne ses gâteaux suivant une recette qu'elle détient d'une grand-mère de Saint-Saturnin depuis sa plus tendre enfance. Aujourd'hui, chacun peut venir la voir travailler derrière son grand feu de bois et savourer ses gâteaux.
Route de St Geniez ,
12130
St-Martin-de-Lenne
Tél. :
0565475335
Domaine du Vieux Noyer
Venez découvrir le vin des Gorges du Tarn, des vins d'altitude cultivés sur des sols calcaires. Tous nos vins sont locaux, artisanaux et biologiques. Vous pourrez aussi découvrir la bière "l'Aveyronnaise", une bière de caractère et désaltérante.
Boyne ,
12640
Rivière-sur-Tarn
Tél. :
0565626457
Gaec La ferme du Vialaret
Visite libre gratuite autour de nos élevages (volailles, brebis, cochons noirs,...) et vente de produits paysans tous les jours du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Pique-nique sur place possible. Visite groupe sur réservation.
Le Vialaret ,
12290
Ségur
Tél. :
0565707082
La Brasserie du Larzac
A 15 minutes de Millau en Aveyron, la Brasserie du Larzac fabrique des bières artisanales biologiques non filtrées et non pasteurisées ! Visite et vente directe possible
La Blaquière ,
12100
Millau
Tél. :
0770999329
Ferme Découverte de Castelnau
Entre plateau du Larzac et Cévennes, dans la belle vallée de la Dourbie, venez découvrir une exploitation dynamique produisant du lait pour le Roquefort !
Castelnau ,
12230
Nant
Tél. :
0565588470
Aromatiques du Larzac
Culture et transformation de plantes aromatiques pour la fabrication de Pastis des Homs, Gin, apéritifs, eaux de vie, vinaigres et sels aromatisés aux plantes, tisanes, huiles essentielles et hydrolats...
Les Homs du Larzac ,
12230
Nant
Tél. :
0565622256
Goût d'absolu
Miel du Lévézou issu de l'apiculture biologique récolté et mis en pot au rucher, production de petits-fruits BIO, animation pédagogique-dégustation autour de la ruche - Vente directe, stages-formation au Lieu Dit La Plaine. Sur réservation.
La Plaine ,
12780
Vézins-de-Lévézou
Tél. :
0673040802
Boutique de la ferme d'Ambias
Boutique de vente produits fermiers: viandes, charcuterie, fromages
24 rue Grand Chemin ,
12230
La Cavalerie
Tél. :
0672427740
Le Marché de Léonie
Le Marché de Léonie situé sur l'aire du Larzac a fait peau neuve en 2016 et vous propose des produits régionaux (fromages, charcuteries, vins, miels, couteaux...)
Aire du Larzac - A75 ,
12230
L'Hospitalet-du-Larzac
Tél. :
0565629222
Fromagerie Fromabon
Vente directe de fromages de brebis et de chèvre.
ZA Millau Sud Horts de Nadal ,
12230
La Cavalerie
Tél. :
0982615696
Ferme de la Blaquière
Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.
La Blaquière (à 13 km de Verrières) ,
12520
Verrières
Tél. :
0675093173
Miellerie des Grands Causses
Miellerie des Grands Causses: miels de crus biologiques, pains d'épice au miel, hydromel.
12720
Veyreau
Tél. :
0565628860
Le Rucher de Massebiau
Apicultrice -Récoltante. Vente de Miel et produits de la ruche.
Massebiau ,
12100
Millau
Tél. :
0687239180
Le Clos d'Edouard
Vente et dégustation, à la ferme d'Ardennes, de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager... Sur un sentier aménagé, découverte de la vie paysanne du moyen-âge à nos jours.
Ardennes ,
12430
Ayssènes
Tél. :
0565460356
GAEC du chèvre d'Olt
Le GAEC du chèvre d'Olt produit toutes sortes de fromages de chèvre, primés lors de nombreux concours.
La Vigne ,
12560
St-Laurent-d'Olt
Tél. :
0565428149
Confitures St Bo Chevalier
Toutes les saveurs des fruits de la Vallée de la Muse en confitures
Muzettes ,
12620
St-Beauzély
Tél. :
0761945968
Le Miel de Papé
Découvrez l'ingrédient indispensable à votre cuisine !
Mialas ,
12520
Verrières
Tél. :
0666926604
GAEC d'Ambias
Découvrez une ferme au coeur de l'Aveyron entre le plateau du Lévézou et la vallée du Tarn ou sont élevés brebis, cochons et vaches Aubrac.
Ambias ,
12490
Viala-du-Tarn
Tél. :
0672427740
Produits fermiers des Axous
Proche de Saint-Rome-de-Tarn, gavage de canards, élevage de volailles et agneaux - Transformation et vente directe à la ferme et sur les marchés.
Les Axous ,
12490
St-Rome-de-Tarn
Tél. :
0565623666
Pains et farines de La Roquecanude
Des farines d'exception pour des pains authentiques !
Roquecanude ,
12620
St-Beauzély
Tél. :
0660801153
La spiruline du Mas de Fraysse
L'allier santé qu'il vous faut !
Mas de Fraysse ,
12400
St-Victor-et-Melvieu
Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses
Exploitation agricole : visite élevage ovin lait et fromages fermiers. Dégustation et vente de fromages. Visites en été (juillet-août), mercredi, jeudi et vendredi à 16h30. Pour les groupes sur rendez-vous toute l'année, nous contacter.
Blayac, Sévérac-le-Château ,
12150
Sévérac-le-Château
Tél. :
0565476291
SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère
Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, en Sud Aveyron, la ferme du Mas-Viala perpétue un savoir faire familial et propose viandes et charcuteries aux gastronomes et amateurs du bien-manger.
Le Mas Viala ,
12400
Calmels-et-le-Viala
Tél. :
0565490559
Fromagerie Les Artisous
Fromages de brebis au lait cru
Les chemins du Clot ,
12230
La Cavalerie
Tél. :
0565747522
Gaec de Farals
Fabrication et vente de fromages fermiers de brebis.
Farals ,
12780
Vézins-de-Lévézou
Tél. :
0643222621
Brasserie L'Astrolabe
Inspirée du cosmos et de la mythologie, la brasserie l'Astrolabe propose des bières biologiques aux saveurs célestes et innovantes.
172 Route de Lapeyre ,
12400
St-Affrique
Tél. :
0786422376
Domaine Bertau
Agées d'une trentaine d'années, les vignes composées de Syrah, de Gamay et de Cabernet produisent des vins authentiques aux qualités surprenantes. Certification Ecocert et Demeter. Médaille d'Or au concours international des vins bio de Paris.
Chemin de Montjinou Candas ,
12490
Montjaux
Tél. :
0565581856
Ricard Alice - Ferme d'Hermilix
Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort
Hermilix ,
12400
Versols-et-Lapeyre
Tél. :
0565990646
Ferme de la Calsade
Découvrez les produits de cette ferme familiale !
La Calsade des Fonds ,
12150
Sévérac-d'Aveyron
Tél. :
0565707777
Fromagerie du Salze
Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.
Le Salze ,
12480
St-Izaire
Tél. :
0565994403
La muse du Verger
Venez-nous rencontrer et découvrir les différentes étapes de la fabrication des spiritueux : production des fruits au verger, leur transformation, en finissant par une dégustation de nos produits sous la cave voûtée.
12620
St-Beauzély
GAEC d'Azinières
Petite ferme située sur le Causse Rouge proche de Millau gérées par 3 associés, deux à la transformation de produits frais et charcuterie, le troisième à l'élevage de porcs et bovins viande.
12620
St-Beauzély
Tél. :
0565476121
Les Chips de l'Aveyron
Tradition et savoir-faire pour un apéro réussi !
ZA des Clapassous ,
12620
St-Beauzély
Tél. :
0670165169
Brasserie de la Muze
L'art du brassage et l'envie de réaliser soi-même des bières artisanales
12620
Castelnau-Pégayrols
Tél. :
0603461395
Brasserie Fermière La Caussenarde
La bière fermière "La Caussenarde" le caractère de son terroir !
G.A.E.C du Mas Andral ,
12540
St-Beaulize
Tél. :
0565494576
La Ferme du Bousquet
La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.
Le Bousquet ,
12400
Calmels-et-le-Viala
Tél. :
0637635812
Miellerie "Les Ruchers du Val d'Olt"
Les Ruchers du Val d'Olt sont établis à Estables, tout proche de St Laurent d'Olt, dans la Vallée du Lot, à 2 pas de la Lozère. Découvrez ses miels de crus, labellisés "Parc Naturel Régional des Grands Causses" et tous ses produits dérivés.
Presbytère d'Estables ,
12560
St-Laurent-d'Olt
Tél. :
0565704577
Miel des Gorges du Tarn
Miel toutes fleurs, production locale.
Village du Bourg ,
12640
Rivière-sur-Tarn
Tél. :
0565626127
