La ferme d'Ambias est une exploitation agricole familiale basée au Viala du Tarn et proposant les produits de sa ferme au sein d'une boutique à la Cavalerie.

Fromages de brebis: Tomme des Raspes, Pérail, Raspesous, Clapassou, sans oublier le Caillé, les yaourts nature et citron.

Spécialités fromagères: la Recuite, la Flaune, les flans.

Viande et charcuterie de cochon plein air

Viande de brebis et d'agneau

Viande de vache race Aubrac et autre provenance

Autres lieux de vente: 

- à la ferme d'Ambias (Le Viala du Tarn), les matinées de la semaine,

- sur les marchés de Millau (vendredi matin), de St-Affrique  (samedi matin)

- dans les Halles de Millau ( du mercredi au samedi matins)

Boutique en ligne